Unser Thema war: Halbkeitsmethoden - Fermentieren war angesagt
Wir produzierten Sauerkrautt, Gemüse in der Salzlake, Russensalat und eine wunderbare Kohlsalbe.
Es hat richtig Spass gemacht Alternativen zur Tiefkühltruhe kennenzulernen. Geschmeckt hat es auch ganz wundervoll.
Danke an alle, die dabei waren.
